Детские салаты на день рождения с фотографиями. Детские салаты

10.02.2024

Салат – прекрасное вкусное блюдо, которое подходит в качестве завтрака, перекуса или десерта. Кроме того, оно может украсить любой праздничный стол. Ребенок обязательно должен кушать овощи, однако в супе и вторых блюдах он не всегда хочет есть полезные продукты. Салаты разнообразят рацион, а разные сочетания и немного фантазии при приготовлении заинтересуют малыша. В этой статье мы представили простые и вкусные рецепты салатов с фото на День рождения и для повседневного рациона.

Правила приготовления салатов для детей

Салаты можно вводить в рацион ребенка после одного-двух лет. В первое время ингредиенты должны быть мелко порезаны, чтобы малышу было удобно жевать. Первые блюда должны быть очень простыми в приготовлении и легкими для пищеварения. Кладите только те продукты, которые уже введены в рацион малыша. В первые рецепты добавляйте два-три компонента.

Выбирайте только свежие овощи и фрукты. Перед готовкой тщательно промывайте продукты, удаляйте косточки, семечки и кожуру. Будьте осторожны с консервированными продуктами, так как они могут негативно отразиться на пищеварении ребенка. Поэтому бобы и горошек лучше использовать свежие. Не давайте малышу магазинные полуфабрикаты, копченые продукты (копченый сыр, колбасы).

С осторожностью относитесь к цитрусовым фруктам, некоторым ягодам и арахису. Эти продукты очень аллергенны и иногда вызывают . В блюдо можно добавить немного соли и перца, но не используйте острые специи и приправы. Исключите из рациона ребенка плавленный сыр и грибы.

Что можно добавить в салат:

Яблоки и груши;
Персики и абрикосы;
Груши;
Зелень и репчатый лук;
Тыква и кабачки;
Картофель и морковь;
Зеленый горошек и бобовые;
Томаты и свежие огурцы;

Перцы;
Свекла и все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная);
Вареное мясо (говядина, курица, индейка);
Натуральная вареная колбаса;
Вареная рыба (хек, окунь, судак, пикша, минтай и другие нежирные сорта);
Рис и крупы;
Орехи и сухофрукты;
Куриные и перепелиные яйца;
Сыр, творог и другие молочные продукты.

Не используйте для заправки магазинные соусы и майонез! Эти продукты содержат большое количество консервантов и химии, что очень опасно для детей. Они ухудшают стул и даже могут вызвать отравление. Берите сметану и натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое и подсолнечное масло. Подробнее, что можно кушать ребенку до трех лет, смотрите . А далее мы рассмотрим рецепты фруктового и овощного салата для детей.

Рецепты салатов для детей

Здоровый салат с нутом

Листья салата – 2 пучка;
Болгарский перец – 1 шт.;
Томаты – 2 шт.;
Нут – 200 гр;
Зеленый лук – 50 гр;
Сахар – 1 ст. ложка.

Замочить на сутки в холодной воде, промыть и варить в новой воде 1,5 часа. Листовой салат разорвать на кусочки, перцы почистить и порезать, с помидор снять кожицу и тоже порезать. Ингредиенты смешать, добавить остывший нут. Смешать сахар с оливковым маслом и заправить овощи. Сверху салат посыпать порезанным зеленым луком.

Овощной салат для детей

Свежие огурцы – 2 шт.;
Редис – 5 шт.;
Творог – 80 гр;
Зеленый лук и укроп – 100 гр.

Огурцы и редис очистить от кожуры, порезать на полукружочки. Овощи посолить и перемешать. Зелень порезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Творог размять вилкой, добавить к овощам и перемешать. Добавить для заправки две столовые ложки оливкового масла и две чайные ложки лимонного сока. При необходимости еще посолить.

Теплый овощной салат для детей

Кабачок – 1 шт.;
Перец болгарский – 2 шт.;
Томаты – 6 шт..

Кабачки промыть, почистить и нарезать на кусочки. Сладкий перец тоже очистить и порезать. Выложить кабачок и перец на противень, в томатах сделать несколько проколов вилкой или зубочисткой и положить целиком к овощам. Сверху полить ингредиенты растительным маслом и запекать полчаса при 180 градусах. Готовый теплый салат при необходимости посолить и заправить растительным маслом.

Простой салат детей

Яблоки – 2 шт.;
Морковь – 2 шт.;
Мед – 1 ч. ложка.

Морковь и яблоки вымыть, очистить, потереть на мелкое терке и перемешать. Для заправки используйте мед. Сверху салат можно посыпать кунжутными семечками и украсить веточкой петрушки.

Свекольный салат с орехами и изюмом

Свекла – 2 маленькие шт.;
Яблоко – 2 шт.
Изюм – 50 гр;
Грецкие орехи – 6 шт.

Свеклу отварить или запечь в духовке до мягкости. Яблоки и готовую свеклу почистить и потереть на крупной терке. Изюм залить горячей водой на 15-20 минут, орехи измельчить. Смешать компоненты, посолить и заправить растительным маслом.

Оригинальный салат с творогом и абрикосами

Творог – 150 гр;
Абрикос – 7 шт.;
Подсолнечные семечки (очищенные) – 50 гр;
Льняные семечки – 20 гр;
Петрушка – 1 пучок.

Творог размять и добавить семечки. Зелень измельчить и положить сверху. Абрикосы помыть и порезать на кубики, по желанию можно снять кожуру. Добавить фрукты к салату. Для заправки используйте растительное масло, по щепотке сахара и соли. Ингредиенты перемешайте.

Фруктовый салат с йогуртом

Яблоко – 1 шт.;
Банан – 1 шт.;
Мандарин – 1 шт.;
Киви – 1 шт.;
Творог – 1 ст. ложка;
Йогурт натуральный – 100 гр;
Черная смородина и малина – по 10 ягод.

Фрукты помыть и очистить. Мандарин и яблоко порезать дольками, банан и киви – полукружочками. Чтобы яблоко не потемнело, можно слегка сбрызнуть дольки лимонным соком. Фрукты сложить вместе, творог и йогурт перемешать. Заправить фруктовый салат и украсить ягодами.

Мясной салат на День рождения ребенка “Овечка”

Картофель – 3 шт.;
Филе курицы (можно взять индейку) – 300 гр;
Морковь – 1,5 шт.;
Твердый сыр -150 гр;
Куриные яйца – 3 шт.;
Сметана – 150 гр;
Изюм и ½ моркови для украшения.

Курицу, картошку, морковь и яйца сварить, почистить. Картофель натереть на крупной терке и сформировать первый слой в виде головы и туловища овечки. Смазать слой сметаной. Курицу мелко порезать и выложить новый слой. Затем следует слой из тертой моркови. Каждый слой промазывают сметаной. Отдельно натереть сыр, яичный белок и желток. Сыр и белок перемешать, выложить верхним слоем. Желток использовать для оформления мордочки. Из оставшейся морковки сделать ножки, из изюма – глаза.

Празднование именин ждут с нетерпением не только сами дети, но и их родители. Ведь так хочется создать для любимого чада сказку, порадовать его и маленьких гостей. И чтобы торжество прошло необыкновенно, важно не только подготовить шуточные конкурсы, веселые игры и украсить зал. Для незабываемой детской вечеринки нужно необычно оформить стол. В частности советуем вам приготовить интересные салаты для детей, оригинально и аппетитно украшенные.

Рецепты салатов для детей

Составляя меню ко дню рождения вашего крохи, не мудрствуйте особо, выискивая невообразимо сложные и необычные блюда. Детвора обычно обращает не на изысканный вкус яств, а на их оформление. Поэтому при приготовлении праздничных салатов для детей остановите свой выбор на рецептах, в состав которых входят полезные и вкусные продукты. Если для заправки вы выбираете майонез, то лучше приготовить этот соус самим.

Салат «Подсолнух»

Предлагаемое блюдо относится как раз к тем салатам, которые любят дети. У него нежный и необыкновенный вкус, оформление очень яркое и аппетитное.

Ингредиенты:

куриное филе – 400 г;
шампиньоны – 300 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 200 г;
оливки без косточки (черные и зеленые) для украшения;
сметана – 150 г;
чипсы – 1 упаковка;
соль.

Приготовление

Куриное филе и яйца необходимо отварить, шампиньоны пожарить, а сыр – натереть. Филе и белки следует мелко нарезать, смешать с грибами и тертым сыром. Получившуюся массу нужно посолить, заправить сметаной и выложить на круглое блюдо салат аккуратной горкой. Черные оливки следует нарезать на 4 части и выложить рядами по кругу, оставляя свободной верхушку. Ее обсыпаем тертым желтком, а также пазы между «семечками». Разрезав черные и зеленые оливки на окружности, делаем их них пчелу на цветке. В конце расставляем чипсы по кругу, формируя лепестки подсолнуха. Такой вариант оформления салатов для детей можно применить практически для любого рецепта.

Салат « Веселая матрешка»

Как правило, на столе должны присутствовать легкие салаты для детей. Обычно маленькие гости игнорируют полезные блюда со свежими овощами. Поэтому если обычным салатам из овощей для детей придать оригинальный вид, они разлетятся на ура.

Ингредиенты:

помидоры – 2-3 шт.;
огурцы – 2 шт.;
редис – 3 шт.;
сладкий перец красного и желтого цвета – по 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
укроп;
сок 1 лимона;
растительное масло;
перец и соль.

Приготовление

Этот овощного салата украшаем следующим образом:

Из натертого редиса формируем лицо, из нарезанных кубиками красного перца и помидора – платок, из нарезанного кубиками желтого перца – пряди волос.
Натертой морковкой оформляем середину, а нарезанным соломкой огурцом – окраину матрешки.
Украшаем фигурку нарезанным укропом.
Солим овощи и сбрызгиваем лимонным соком с растительным маслом.

В таком виде подаем приготовленное блюдо, а непосредственно перед употреблением перемешиваем.

Салат «Радужная корзинка»

Обычно «венцом» детского застолья становится десерт. Конечно, с особым нетерпением малыши ждут торта. Однако разнообразить стол можно с помощью салатов из фруктов для детей. Поскольку сахар вреден для организма юных гостей, лучше использовать полезные и вкусные фрукты. При выборе можно руководствоваться собственным вкусом. Прекрасно сочетаются такие плоды как груши, сливы, яблоки, ананас, апельсин, малина, банан и вишня. При необходимости их очищают от кожуры и косточек и нарезают на небольшие кусочки. При этом апельсин можно разрезать пополам зубчиками, выбрать сердцевину, а его кожуру наполнить ингредиентами и полить сверху йогуртом. В целом, накрывая на стол, обязательно найдите время для украшения салатов для детей. Используйте для этого вареные яйца и помидоры, огурцы, делая из них корзиночки, зайчиков или грибочки. Украшайте блюда в виде ежиков, змей, рыбок и других зверушек. И тогда салаты на дне рождения ребенка вряд ли останутся нетронутыми.

Салат "Светофор" готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной "крышей".

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей - попробуйте и убедитесь в этом сами.

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит "классическое" сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола.

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

Я еще не встречала человека, которому бы этот классический рецепт моркови с медом не пришелся по душе. Легкий, сбалансированный и очень полезный салатик идеален для легкого ужина! Побалуйте себя.

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

Cалат с макаронами "Бантики"

Салаты с макаронами становятся все более популярны. Ведь это прекрасная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир. Рассказываю, как приготовить салат с макаронами "бантики"!

Вашему вниманию - рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его - другое:) Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом!

Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!

Салат из сладкого перца с авокадо - идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо - фигуре не навредит:)

Салат из свежей моркови и свеклы - это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым.

Фруктовый салат с йогуртом - идеальное блюдо для завтрака, настоящий заряд бодрости и позитива на весь день. Простой рецепт фруктового салата с йогуртом позволит приготовить салат всего за пару минут!

Салат "Тюльпаны"

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

Рецепт приготовления салата из бананов с яблоками и майонезом. Банановый салат - настоящая экзотика которая порадует всю семью!

Салат "Морковка"

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов.

Салат "Подсолнух"

Рецепт приготовления салата подсолнух с курицей, шампиньонами, сыром и маслинами. Картофельные чипсы используются в качестве украшения, которое напоминает лепестки подсолнуха.

Клубничный салат со шпинатом - вкуснейший букет витаминов, который с удовольствием лопают не только разумные взрослые, но и несмышленые детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно.

В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Фруктовый салат с дыней придуман специально для тех, кто любит завтракать фруктами. Плюс салата с дыней в том, что он легко и быстро готовится, он свежий, душистый и просто очень вкусный.

Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.

Свежий фруктовый салат с киви - это солнечное лето в вашей тарелке. Простейший в приготовлении, но экзотический по вкусу - так можно охарактеризовать этот салат с киви.

Салат из отваренных баклажанов - правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным!

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис - пикантность.

Сырный салат "На праздничный стол"

1. Простое приготовление! 2. Не требует много времени! 3. Аппетитно выглядит! 4. На вкус просто супер!

Детские салаты на день рождения обязаны быть не только вкусными и полезными, но еще и выглядеть должны привлекательно. Занимаясь организацией долгожданного праздника ребенка, вся семья старается тщательно продумывать программу дня рождения любимого чада. Праздничное меню требует отдельного внимания. Красивое оформление не оставит равнодушным ни одного ребенка, поэтому подход к оформлению должен быть особый. Подробнее изучим будущее меню.

Существует немало рецептов детских салаты на день рождения , но существуют одни из самых интересных и необычных.

Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуются:

куриное яйцо — 3 шт.,
морковь — 2 средних штуки,
картофель — 2-3 средних штуки,
копченая рыба (любая по вкусу) — 200 г.,
лук репчатый — 1-2 средних штуки,
майонез,
листья салата и 1 маслина для украшения,
соль по вкусу.

Как приготовить этот детский салат на день рождения.

Весь отварной картофель и 1 вареная морковь нарезается кубиками. Копченая рыба чистится, получившееся филе нарезается небольшими кубиками и смешивается с нарезанными картофелем и морковью.

Репчатый лук мелко нарезается и также отправляется в салат. На плоское блюдо выкладываются листья салата так, чтобы они были похожи на хвостик и плавники рыбки.

В середину блюда выкладывается салат, предварительно приправленный майонезом.

Натертые на терке 2,5 яйца необходимо насыпать на «голову» будущей рыбки. Оставшейся половиной яйца будет глаз рыбки, зрачок можно сделать из маслины. Одну вареную морковь нужно нарезать кружочками и украсить «тело» рыбки, сымитировав чешую. Первый готов!

Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуется:

сыр — 200 г.,
куриное яйцо — 6 шт.,
курица копченая (грудка),
свежий огурец — 3 шт.,
майонез,
маслины и черный перец горошком для украшения мышек.

Как приготовить данный детский салат на день рождения

Сыр необходимо натереть на некрупной терке. Свежие огурцы нарезать кубиками, кожуру снимать при этом не требуется, иначе салат будет «водянистым». Копченую курицу очистить от пленок, костей и т.д., нарезать небольшими кусочками, добавить к огурцам.

Куриные яйца нужно отварить, очистить от скорлупы, затем 3 куриных яйца натереть на терке либо мелко нарезать, добавить в салат, перемешать.

Салат необходимо выложить на плоское блюдо, посыпать сверху тертым сыром.

Теперь нужно заняться украшением. Оставшиеся 3 яйца нужно разрезать пополам, сформировать глазки и носик из горошин черного перца. Для ушек нужно сделать надрезы на яйце в соответствующих местах, затем разрезать маслины пополам и вставить эти половинки в надрезы. После того, как «мышки» созданы, нужны поместить их на салат.

Вот и д етский салат на день рождения, под названием Мышки в сыре готов!

День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный и , разработав вкуснейшее . Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).

Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.

Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними.

Сегодня мы предлагаем Вам поговорить о том, какими должны быть салаты на детский День рождения и какие салаты можно приготовить на День рождения ребенка.

Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан хорошего настроения. Именно этого и желают, зачастую, своему крохе любящие родители, наряду с крепким-крепким здоровьем!

Итак, салаты на детский День рождения.

Для начала хочу обратить Ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены у нас на сайте.

Это :
— салат Легкий;
— весенний салат;
— салат Витаминный;
— любимый салат Гете;
— салат Весна;
— салат Монастырский;
— салат весенний с креветками.

Эти салаты – отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.

Эти салаты на праздничном столе выглядят ярко и красиво из-за необычного окраса редиса.

— «Советский» салат «Оливье»;
— салат «Оливье» с шампиньонами;
— салат «Оливье» с куриным филе.

Это те рецепты салатов, которые Вы можете найти у нас на сайте, а сегодня предлагаем Вам еще несколько вариантов. Давайте продолжим список салатов на детский День рождения:

1. Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г;
твердый сыр — 100 г;
куриные яйца — 4 шт.;
шампиньоны — 300 г;
помидоры средних размеров — 3 шт.;
огурцы — 3 шт.;
майонез – 200- 250 г.;
перец, соль по вкусу;
масло сливочное — 1 столовая ложка.

Приготовление салата «Арбузная долька»:

1. Отварите яйца вкрутую.

2. Также отварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите в бульоне.

3. Вымойте шампиньоны, нарежьте и немного поджарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и остудите.

4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложите его на большое блюдо, придав форму арбузной дольки. Слегка поперчите и смажьте майонезом.

5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.

6. Натрите на мелкой терке сыр, и положите следующим слоем. Немного оставьте для украшения салата. Смажьте майонезом.

7. Следующий шар – тертые желтки и майонез.

8. Затем – тертые белки и снова майонез.

9. На крупной терке натрите свежие огурцы. Посолите их и отожмите сок. Выложите по всему округлому краю. Далее попробуйте, с помощью сыра, сформировать светлую подкорку арбуза.

10. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Положите в дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.

Салат «Тигренок»

Ингредиенты:

колбаса вареная — 200 г;
картофель — 400 г;
свежие огурцы — 200 г;
лук репчатый — 100 г;
яйца куриные — 3 шт.;
морковь — 400 г;
майонез;
перец, соль — по вкусу.

Приготовление салата «Тигренок»:

1. Отварите картофель и морковь.

2. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

3. Мелко порубите лук.

4. Яйца, картофель и морковь натрите на мелкой терке. Один белок оставьте для украшения салата.

5. Выложите салат слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придавайте салату форму головы тигра.

6. Сверху покройте все равномерным слоем тертой морковки.

7. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом.

8. Украсьте салат. Из тертого белка сформируйте щеки и глаза тигра.

9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно измельчить и сделать тигру нос, ресницы, выделить уши, «нарисовать» полосочки.

10. Кусочек колбасы может служить в качестве язычка. Из тонких полосок лука сделайте усы.

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
куриные яйца – 7 штук;
шампиньоны — 300 г;
твердый сыр – 10-150 г;
маслины – полбанки, желательно без косточек;
чипсы — 1 маленькая упаковка;
майонез.

Приготовление салата «Подсолнух»:

1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.

2. Второй слой – грибы, затем – лук, все перемазываем майонезом.

3. Третий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Перемазываем майонезом.

4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.

5. Верх салата украшаем маслинами. Перед подачей на стол, добавляем по кругу чипсы, формируя подсолнух.

Готовя салаты на детский День рождения, помните про их красивое, необычное . Ведь детям важен не столько их состав, сколько подача.