5 чизкейков без выпечки

Чизкейки без выпечки

Привет, друзья! В этой статье я собрала несколько самых вкусных и простых в изготовлении чизкейков — без выпечки. При этом, я уверена, что тут каждый из вас найдёт «свой» чизкейк в соответствии с личными вкусовыми запросами.

По сути, все чизкейки без выпечки имеют общее — это основа из песочного печенья и сливочного масла. Её можно сделать плоскую или с бортиками, высоту которых вы в праве регулировать самостоятельно.

БОльшую часть начинки любого чизкейка составляет сливочный или творожный сыр, либо творог. Для улучшения вкуса и чтобы придать чизкейку оригинальность, в начинку добавляют свежие или консервированные ягоды или фрукты, орехи, шоколад, кокосовую стружку и т.д. В некоторых чизкейках делают желейную прослойку, которую готовят из ягодного или фруктового сока, располагая её средним или верхним слоем. Также в холодных чизкейках для сохранения формы неизменно присутствует желатин.

Как я уже сказала, готовить такой чизкейк очень просто — понадобятся всего пару мисок, блендер и холодильник. Его не нужно долго выпекать на водяной бане, соблюдая температурный режим, а затем медленно остужать и надеяться, что всё пойдёт отлично, и вы получите ожидаемый результат.

В моих рецептах я предусмотрела все возможные сложные моменты и детально написала о том как их избежать, а вам нужно только повторить за мной и вкусный десерт без особых хлопот гарантированно будет красоваться на вашем столе.

Ниже ссылки на рецепты каждого из чизкейков, вам останется просто нажать на название и попадёте на нужную страницу с подробным описанием приготовления.

Ну что ж, выбирайте!

Лимонный чизкейк

Первым представляю моего любимчика — очень нежный, ароматный супер цитрусовый Лимонный чизкейк с кремом из взбитых сливок и фруктовым желе.

Ссылка на рецепт: https://olyarecept.ru/limonnyj-chizkejk/

Шоколадный чизкейк

Этот Шоколадный чизкейк очень сытный, с насыщенным шоколадным вкусом понравится всем сладкоежкам! Он прекрасно сочетается с чашечкой утреннего кофе и даст вам заряд бодрости на весь день.

Ссылка https://olyarecept.ru/shokoladnyy-chizkeyk/

Чизкейк Орео

Необычайно лёгкий, практически невесомый чизкейк Орео, приготовленный с кусочками одноимённого печенья и кремом из взбитых сливок.

Как приготовить смотрите здесь https://olyarecept.ru/chizkejk-oreo/

Творожный чизкейк с черникой

Этот полосатый красавчик называется Творожный чизкейк с черникой. Начинку для него приготовим из творога и черничного пюре, получится очень нежно и вкусно. Кстати, по его принципу можно готовить чизкейк из любой ягоды, какая есть у вас в наличии.

Рецепт: https://olyarecept.ru/tvorozhnyj-chizkejk/

Банановый чизкейк

Готовится Банановый чизкейк из свежих бананов с добавлением варёной сгущёнки — самый сладкий из представленных выше. Верхний слой я сделала из варёной карамели с добавлением желатина — получилось просто изумительно, всем рекомендую!

Рецепт здесь https://olyarecept.ru/bananovyy-chizkeyk/

Надеюсь, вы уже определились с выбором! Готовьте с удовольствием, соблюдайте мои рекомендации и всё получится с первого раза!

Я, как всегда, на связи! Можно задавать вопросы в комментариях, я с удовольствием на них отвечу.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Комментарии: 6
  1. Елена

    Ольга, спасибо большое за этот рецепт. Очень нежный и легкий, немного его о ППшнила… вместо сахара положила сироп топинамбура. Гости осилили тортик за раз😄

    1. Ольга

      Класс! Лена, вы гений!!

      1. Елена

        Ольга, благодарю за такую высокую оценку!

        1. Ольга

          Готовьте с удовольствием! У меня ещё много суперских рецептов для Вас!

  2. Елена

    Получился сверху, не очень с паутинкой, смесь с клубникой оказалось более активной, но получилось тоже весело.

    1. Ольга

      Это не важно, в следующий раз обязательно получится узор!

Добавить комментарий

Adblock
detector